糖原和淀粉都是葡萄糖的聚合物,所以单位质量氧化分解释放的能量差不多。
葡萄糖在体内和体外的氧化终产物相同,1g葡萄糖释放的能量为17.15KJ
我们知道一摩尔葡萄糖含有3087焦耳的能量。葡萄糖的摩尔质量是每摩尔180克。所以一克葡萄糖包含17.15千焦的能量。
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糖原和淀粉都是葡萄糖的聚合物,所以单位质量氧化分解释放的能量差不多。
葡萄糖在体内和体外的氧化终产物相同,1g葡萄糖释放的能量为17.15KJ
我们知道一摩尔葡萄糖含有3087焦耳的能量。葡萄糖的摩尔质量是每摩尔180克。所以一克葡萄糖包含17.15千焦的能量。
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