因为蜡烛燃烧需要氧气，玻璃里的氧气会被消耗掉，所以玻璃里的气压会降低。
同时燃烧时产生的二氧化碳也会溶解在水中，这样杯子里的气压就会低一些。
杯内气压低，杯外气压高，菜里的水就会在外界气压的作用下“挤”到杯子里，抬高水位。
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杯中的蜡烛实验原理
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