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母蟹还是公蟹好吃

2022-05-03 05:59:32 •趣味生活• 阅读


根据季节的不同，选择会有所不同。九月是母蟹的成熟季节。九月满是蟹黄。这个时候吃母蟹最好，10月份是公蟹的成熟季节。这个时候蟹膏最丰富，最好吃公蟹。


其实并没有说母蟹和公蟹哪个好吃。根据人的口味不同，喜欢吃的蟹肉也不同。母蟹有蟹黄，公蟹有蟹膏，有人喜欢吃蟹黄有人喜欢吃蟹膏，所以母蟹好吃还是公蟹好吃，看个人喜好。



需要注意的是，螃蟹和蟹黄都是高蛋白食物，所以吃螃蟹的时候会觉得腥味超级重。吃螃蟹和蟹黄的时候，要准备一些醋或者生姜。蘸着吃可以减轻腥味。

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