说到番茄酱，很多人以为是番茄酱，其实不是。这两者是有区别的。番茄酱和番茄酱有什么区别？
番茄酱是由番茄浆加糖、沙拉油中的盐和大蒜及其他调味品制成的。番茄酱通常包含捣碎的番茄浆、切碎的番茄、胡椒和番茄籽。取大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等。作为调味辅料。番茄酱和番茄酱最大的区别就是。番茄酱可以直接吃，番茄酱一定要煮。
番茄酱是以番茄为主要原料，配以各种其他调料制成的酱料。它通常被用作肉类和蔬菜的调味汁，但在制作面食和其他食物时，它最常用作调味品。
番茄中的番茄红素有利于抑制细菌的生长。它是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基。医学研究发现，番茄红素可以预防某些类型的癌症，并抑制乳腺癌、肺癌和子宫内膜癌。
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