油菜花的原产地在欧洲和中亚。油菜有四瓣小黄花，有点像芥菜花。它的种子可以用来榨油。油菜花既有观赏价值，又有重要的经济价值。
油菜花每年2、3、4月开始开花，花期长达30天。油菜花是我国最大的食用植物油原料。据说油菜花汁具有预防高血压、贫血和感冒的医疗功效。中国有许多著名的观赏油菜花的地方，如江西婺源的黄山、云南的罗平、青海的门源和江陵等。
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东北油菜花什么时候开花
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