清蒸牡蛎味道香甜可口,喜欢海鲜的人可以直接吃;如果觉得海鲜味道有点腥,可以用一些姜末、蒜末、酱油、老陈醋、白糖等。调整蘸料以降低生蚝的鲜度。喜欢吃辣的人可以用辣酱蘸着吃。
在高压锅里挤压牡蛎。通常高压锅蒸汽顶封顶后,再蒸1到2分钟关火,自然放气后再吃。如果是生蚝肉,建议蒸到顶后直接关火,自然放气后即可食用。
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清蒸牡蛎味道香甜可口,喜欢海鲜的人可以直接吃;如果觉得海鲜味道有点腥,可以用一些姜末、蒜末、酱油、老陈醋、白糖等。调整蘸料以降低生蚝的鲜度。喜欢吃辣的人可以用辣酱蘸着吃。
在高压锅里挤压牡蛎。通常高压锅蒸汽顶封顶后,再蒸1到2分钟关火,自然放气后再吃。如果是生蚝肉,建议蒸到顶后直接关火,自然放气后即可食用。
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