裙带菜属于褐藻门,属于海藻类。它的内部结构和生活史与海带非常相似,也是世代交替。
裙带菜含有丰富的氨基酸、粗纤维和其他微量元素,对儿童骨骼和智力发育极为有益。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸可以防治心脏病、糖尿病和高血压。海带不能长期作为主食,可能会摄入过多的碘,对健康有影响。甲亢患者不宜吃海带,因为海带中的碘含量丰富,会加重病情。
裙带菜和海带有这些区别:
1.外观不一样。裙带菜与海带的区别在于裙带菜的裂缝很深,故名裙带菜。
2.功效不一样。裙带菜比海带含碘多。
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