白菜豆腐的做法大全家常菜

白菜炖豆腐是家常菜中最简单的菜谱。具体食谱请往下看。


制作时间:15分钟

难度:一般

口味:清淡。

分类:烹饪

主食食材:白菜1棵,姜1根,豆腐1块。

辅料:蒜1瓣,盐2勺,鸡精1勺。



步骤:


1.将1瓣大蒜切碎;



2.将3克生姜切成粉末备用;



3.豆腐切成小块;



4.盐水浸泡5分钟;



5.白菜洗净切碎;



6.锅加热,加入5克猪油融化;



7.加入蒜末和姜末翻炒几下;



8.倒入适量水,烧开;



9.加入豆腐,煮2分钟;



10.然后加入大白菜,煮至熟透;



1.加入2勺盐;



12、鸡精1勺可以调味。


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