皮蛋瘦肉生菜粥的做法

制作时间:20分钟

难度:一般

口味:清淡。

分类:

主食:生菜30g,大米80g。

辅料:姜一块,皮蛋两个。


步骤:


1.大米洗净,用清水浸泡30分钟;



2.将皮蛋切成小方块;



3.生菜切碎;



4.将1片生姜切丝;



5、2颗葱花;



6.锅中放入适量的水,大火烧开;



7.加入大米;



8、皮蛋一半;



9.煮沸后转小火煮20分钟;



10.加入剩下的一半皮蛋;



1.生姜;



12.继续煮10分钟;



13.加入生菜;



14.加入1勺盐;



15.鸡精半勺;



16.几滴香油;



17.拌匀关火;


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