制作时间:15分钟
难度:一般
味道:好吃。
分类:爆炒
主食食材:胡萝卜50克,玉米50克,四季豆50克,鸡胸肉200克。
辅料:盐半勺,料酒半勺,糖半勺。
步骤:
1.胡萝卜切丁;
2.将1片姜切碎;
3.鸡胸肉洗净,切成小方块;
4.加入半勺料酒;
5.半勺盐;
6、白糖半勺;
7.拌匀,腌制15分钟;
8.锅中放入适量油,油温烧至七成热;
9.加入鸡丁;
10.翻炒至变色即可上桌;
1.加入四季豆、玉米粒、胡萝卜丁;
12.在姜末炒至碎;
13.倒入鸡丁;
14.加入1勺酱油;
15、翻炒均匀;
16.调入半勺盐;
17.鸡精半勺;
18、水淀粉1勺。
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