制作时间:20分钟
难度:一般
口味:酸甜
分类:汤
主食食材:里脊50g，西红柿2个，干木耳5g。
辅料:料酒1勺，姜1片，淀粉1勺。
步骤:
1.西红柿去皮，切成小块；
2.将干木耳浸泡在温水中；
3.撕成小块；
4.生姜1片切片；
5、2颗葱花；
6.里脊肉洗净，切成薄片；
7.加入半勺料酒搅拌；
8.然后加入半勺淀粉搅拌均匀；
9.锅中放入适量油，油温烧至六成热；
10.加入姜片炒香；
1.加入西红柿，翻炒至西红柿出汁；
12.加入适量的水；
13.水烧开后，加入木耳，煮2分钟；
14.加入肉片，煮至变色；
15.加入1勺盐；
16.鸡精1勺；
17.拌匀即可食用；
18.撒上葱花。
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