饺子是一种历史悠久的民间食品，在春节期间吃饺子也是中国人特有的民间传统。
你为什么在元旦吃饺子
北方人过年的时候，一家人在除夕夜包饺子、包饺子，吃到半夜。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意为“年少交友”，意为“子夜交友”，与“饺子”谐音，意为“大团圆”、“吉祥如意”。
此外，饺子成为元旦不可或缺的食物有两个原因。饺子的形状像元宝。人们在春节期间吃饺子以获得“发财”的声音。第二，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西装进馅里，寄托对新的一年的希望。
包饺子时，人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。那些想吃多少就吃多少和糖的人，来年的日子会更甜。吃花生的人健康长寿，吃枣栗子的人早生贵子。
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