香菜属于什么菜

香菜是十种香菜,又名留兰香、薄荷、香菜花。它是唇形科多年生直立草本植物。

香菜茎直立,无毛,绿色,钝,四棱形,有条纹,紧贴地面生长,无分枝。无叶柄,卵圆形或圆形披针形。基部宽或类似圆形,边缘有尖锐不规则锯齿。产地是南欧,苏联。我国河南、河北、江苏、浙江、广东、广西等地有种植,新疆有野生。

香菜X对温度的适应范围很广,喜欢生长在潮湿、阳光充足的地方。香菜X在生长初期需要大量的水分,但在萌芽阶段需要充足的阳光和干燥的气候。因此,它适合在中国亚热带季风湿润气候区和弱酸性土壤中生长。

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