香菜，又名芫荽、香菜、香菜、元香菜、园香菜、芫荽等。是伞形科二年生蔬菜，原产中国沿海。汉武帝时，张骞出使西域，传入中国。香菜和芫荽有什么区别？
香菜和芫荽的区别
香菜和芫荽其实是同一种蔬菜，只是同一种蔬菜的名称不同而已。香菜是芫荽，芫荽是芫荽的学名。芫荽，别名芫荽，香菜，芫荽。它是一种双子叶植物，伞形科，芫荽，一年或两年生草本植物。
香菜的功效
1.香菜和核桃仁凉拌，有健脾健脑、促进消化的功效。
2.香菜、大蒜捣碎后，加入香油、香醋、凉米皮、凉皮、面条、凉面、凉粉等。，味道鲜美，清凉开胃，让人百吃不厌。
3、做馅饺子，包子加香菜叶可以去腥，味道鲜美，肥而不腻。
4、具有驱蚊功能，取几片叶子，揉皱后擦在蚊虫叮咬处，很快就会消肿止痒。
5.可作为花卉种植和观赏。还能驱赶屋内的蚊子。
6.糯米粥煮的时候加香菜，有消除口臭、口淡、开胃健脾的作用。
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