糯米是一种营养价值很高的谷物，除了含有蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1和B2。中医认为，糯米性味甘、温，入脾、肾、肺经，有补气健脾、生津止汗的作用。长期吃糯米有什么坏处？
长期吃糯米的坏处
作为一种食物，长期食用对健康影响不大。但糯米粘稠，不易消化，尤其是小孩、老人和上班活动量少的人，尤其是糯米——糯米泥。
吃糯米的好处
糯米对于气虚脾胃虚弱，甚至夏天经常腹泻的人有很好的滋补作用。用山药煮粥可以健脾胃；加莲子同煮，可温中止泻；没胃口的话可以用五花肉煮糯米吃。方法是将糯米泡半小时，放入五花肉中，炖熟，吃肉喝汤，取出里面的糯米，晾干，分几次食用。
糯米含钙高，有养骨健齿的作用。可以把黑糯米泡在布袋里，用线扎紧，然后用猪骨炖等。煮好后可以喝汤，然后把糯米从包里拿出来，再煮几次粥。还有养胃的作用。
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