怎么用烤箱烤鸡翅视频

怎么用烤箱烤鸡翅

1.把鸡翅改成刀,就是在鸡翅上切一些小口,让鸡翅变得好吃。

2.鸡翅洗净,加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱姜,腌制1小时左右;用酱油、姜粉、糖、盐和淀粉水做调味水。

3.将鸡翅包在调味水里。

4.放入烤盘,撒上盐、辣椒粉、孜然粉。

5.把鸡翅放好。烤箱预热后,放进去200度烤7分钟,再拿出来。均匀涂抹蜂蜜,烤5分钟,然后取出刷一层蜂蜜,放入烤箱烤2分钟。

注:

用烤箱烤肉的时候,最好用锡箔纸把要烤的鸡翅包起来,这样热量不会流失,外层也不会烤焦。先把鸡翅洗干净,用料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉(或孜然粉)等调料喂饱,然后用锡箔纸包好(注意不要厚,摊开),放在烤盘里用大火烤(烤箱可以预热)。烘烤时把它们翻过来。时间取决于你烤了多少。一次不要过度。如果不行,可以继续。如果做过头了,就不可挽回了。一般来说200度高热20分钟应该够了。因为是用锡纸包裹的,香气不易逸出,所以烤好后会很好吃,让人垂涎三尺。(不要打开袋子烧了它)

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