什么叫关东煮

关东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签子串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感特别细腻,食后口齿生香,回味悠长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客

顾客一般消费在6—10元左右,早、中、晚来几串关东煮,再喝一碗原汁原味高汤,很受人喜爱,是青少年和学生的最爱享用食品之一,全天都有销售

每天平均有100个左右顾客消费,就可赢利200—300元,此项目操作简单、灵活,1人便可轻松操作,经营地点可以在小吃城内、小吃街、步行街、夜市、超市内、旅游景点、闹市区经营也可兼营。

网上有关东煮连锁招商的,你可以咨询了解下:http://www.jjx77.com.cn/jiameng/gdz.html

关东煮滴口味是甜不辣,麻辣烫滴口味是麻辣。底汤也大不同

中文名:关东煮

英文名:Oden

主要食材:贡丸,白萝卜,蒟蒻,豆腐,味增汤,鸡蛋

分类:料理,日本料理

口味:甜不辣

地区:亚洲

中文名:麻辣烫

英文名:hot and spicy

主要食材:青菜、鱼、肉、豆腐等,底汤配料

分类:川菜

口味:麻辣

起源地:长江之滨

适宜人群:年轻人

关东煮(也叫炖烩)起源中国东北,是气候寒冷及青鲜菜冬季少等因素的产物。日本后学去的。东北人世代这样吃的。实际上东北这种风味做法也多样的,东北各省甚至多范围区域有所变化,不但煮炖内容不同,品种数量不同,没有定式。有的地方就是火锅子方式火始终燃着,有的地方是煮炖后移锅吃。男人多会配上烧酒。


欢迎分享,转载请注明来源:民族网

原文地址:https://www.minzuwang.com/life/1191340.html

最新推荐

发表评论

评论将在审核通过后展示