东北人经常说“别拿豆包不当干粮”，意思就是说虽然某人或者某件事物表面看起来不起眼，甚至让人藐视，但是他也有自己的用武之地，更甚于可能是非常重要的角色。
别拿豆包当干粮意思是：豆包是干粮，但也充不了多大饥，起不了多大运用。若指人或者事物，别太把自己当会儿事，要懂得谦虚。
还有一种说法说“别拿豆包不当干粮”这句话有两个含义，一个是明面上的，指的是不要小看豆包，其实豆包也是干粮，也可以充饥，有自己的作用。
另一个深层的寓意，指的是不要忽视某些小小的、普通的人或事物，在一定的范围内它们也会起着自己的作用的和价值。告诫别人，不要挑三拣四。
“别拿豆包不当干粮”，本意是指豆包也是干粮，而且是满族人最尖端的干粮。这句“别拿豆包不当干粮”的俗话流传至今，又有了它的言外之意——讽刺那些不听党的话，阳奉阴违、作威作福的农村干部。
这种人，常常狐假虎威地说：别把我说的事儿不当回事儿，啊！更别把咱村官不当回事儿，啊！告诉你们，咱可是中华人民共和国国务院××省××县××乡××村的基层领导。
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扫黑除恶前，有些村干部是很嚣张的。说白了就是，“别把村官不当干部”，村官不高兴，问题很严重——吼一嗓子跺跺脚，这一亩三分地就得地动山摇。
可惜，这些人只是厉害了那么一小阵子就烟消云散了。但老百姓中“别把豆包不当干粮”的话依旧流传，那是在开心地讽刺这些完蛋了的村官。
别拿豆包不当干粮指的是电视剧。
《别拿豆包不当干粮》由成孝提任编剧的乡村剧，由丁霄汉执导，由潘长江、方青卓、李琦、黄晓娟领衔主演。该剧讲述了赵喜富起初只是一个抠门的小富农，一心只想着如何赚钱、攒钱，但在阴差阳错下当上了村长。
赵喜富上任后想方设法解决了郭裕村的各种根深蒂固的“疑难杂症”，并带领着郭裕村的父老乡亲们共同致富，让郭裕村成了名符其实的“小康”村。该剧于2006年1月31日登陆CCTV-1黄金档。
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《别拿豆包不当干粮》的内容新颖，贴近时代，是农村戏的一大亮点。和上世纪90年代的农村不同的是，新时代下的中国农村面临的一个重大问题是“留守妇女”的问题。
农村中的壮劳动力都出去了，剩下的闲散劳动力就是那些守在家中的妇女了，如何解决她们的问题成了农村安定团结的一个重要问题。
于是在《别拿豆包不当干粮》中，首次触及到这个没有人揭示的领域。在剧中，人们可以看到豆包村长想方设法，让那些成天只晓得打麻将、说闲话的留守女士们，用养宠物猪等方法来养家致富。
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