百事可乐诞生于19世纪90年代，由美国药剂师CalebBradham研制，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“Pepsi”，逐渐发展为碳酸饮料。
含酒精
月 11 日消息，百事公司和波士顿啤酒公司宣布将合作推出一款名为 Hard Mtn Dew（硬激浪）的含酒精风味麦芽饮料（FMB）。据介绍，该款产品将有原味、黑樱桃味和西瓜味，酒精度（ABV）为 5%，预计明年初上市。
此次合作推出的 Hard Mtn Dew 将由波士顿啤酒负责开发与生产，百事则将建立一个新的部门来营销和售卖该产品。
Mtn Dew（激浪）是百事旗下的碳酸饮料品牌，据 CNBC 引用欧睿国际的数据，Mtn Dew 在碳酸饮料中的市场份额约为 7%，位列第五。激浪产品的特点是高糖、高咖啡因，此次推出的硬激浪，为不含糖和咖啡因产品。
硬激浪的推出意味着，在可口可乐推出含酒精饮料 Topo Chico（托帕客，一款硬苏打产品）后，百事也要来含酒精饮料市场分一杯羹。
实际上，百事推出含酒精饮料早有预兆。
早在去年 10 月，百事董事长兼 CEO 龙嘉德（Ramon Laguarta）就向分析师表示，公司正在考虑是否进入含酒精饮料领域。
今年 6 月，百事公司申请注册 “Rockstar” 商标以销售含酒精饮品，包括含酒精的水果鸡尾酒饮料、含酒精的麦芽饮料和含酒精苏打水等。Rockstar 是百事去年 3 月收购的美国功能饮料品牌。
可口可乐、百事公司前后脚进入含酒精饮料市场背后，是消费者对饮料偏好的转变。
据 USAToday 援引 IWSR 的数据，即饮鸡尾酒（含硬苏打气泡酒）是去年唯一增长的酒精饮料类别，预计今年销量增长 27%。
硬苏打气泡酒是将苏打水和酒结合，酒精度在 5 度左右的低度酒，属于风味麦芽饮料，是啤酒市场的细分市场，但并非啤酒。
实际上，风味麦芽饮料和即饮鸡尾酒是两个不同的品类。但美国酒类电商 Drizly 指出，随着品牌不断创新，两者之间的界限越来越模糊。
百事和可口可乐进入含酒精饮料领域，是对年轻消费者口味的迎合。Drizly 平台上，千禧一代是硬苏打的的主要消费群体，市场份额达到了 62%。
此外，类似可口可乐推出 Topo Chico 时选择了与啤酒巨头 Molson Coors 合作一样，百事与波士顿啤酒合作，这对双方来说都是最好的选择。
时下正值波士顿啤酒的业绩低迷期。7 月 22 日，该公司公布了今年二季度财报，波士顿啤酒期间内增收不增利，营收同比大涨 33.3% 但净利润同比跌了 1.6%。财报发布后波士顿啤酒公司股价大跌。
与百事合作，波士顿啤酒能够利用 Mtn Dew 这一知名品牌切入新的领域，寻找新的业绩增长点，百事则能够利用自身强大的分销能力，快速将新品铺设到货架上。
对于百事来说，含酒精饮品的生产销售复杂程度大于果汁、碳酸饮料等产品，波士顿啤酒能够为其提供酒精饮料方面的指导。
此外，值得一提的是，百事正在优化自身投资组合。由于果汁产品的利润率不及公司总体水平，上周百事宣布以 33 亿美元价格出售纯果乐、Naked 等果汁品牌，以优化投资组合。
含酒精饮料，或许就是百事盯上的下一个市场。
百事可乐旗下品牌有：7喜、美年达、佳得乐、激浪、纯果乐。
相关介绍：
1、7喜：
百事公司的柠檬汽水品牌。在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。7代表了夏天冰爽的气（7）泡，代表了分享的气（7）氛。7喜全新上市，将数字“7”作为冰爽的象征。
2、美年达：
美年达是被百事公司定位为抗衡可口可乐公司芬达的一种饮料。於大部分同类饮料一样，美年达会根据不同市场的需要而发行不同口味的新配方。
3、佳得乐：
一种全球领先的运动型饮料，拥有五十多年的运动科学研究背景。它于1965年由佛罗里达大学（University of Florida）的研究人员研制，其名称Gatorade正是由佛罗里达大学学生的别称“Gators“衍生。
4、激浪：
1940年，美国田纳西州的Barney和Ally Hartman两兄弟在调制烈酒的时候，在无意间创造出了激浪饮料。1964年，百事可乐集团为了进入柠檬味碳酸饮料市场，收购激浪品牌。
5、纯果乐：
纯果乐诞生于美国的水果盛产地佛罗里达，1946年，开始正式进入饮料市场。1998年，被百事公司收购，成为百事全球饮料战略中的重要组成部分。
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