火腿是熟的吗_趣味生活

一般来说，火腿是生的。火腿是腌制或熏制动物的腿，如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。是腌制动物经过腌制、熏制、发酵、干燥后的后腿，又称“火肉”、“蓝熏”。火腿的加工很麻烦，也很复杂，但是一个成功的火腿是美味的。

火腿是中国的传统食品。现代火腿起源于浙江金华，产于浙江金华和江苏如皋、江西安福和云南宣威，最为著名。

其中以金华火腿最为著名，金华火腿是浙江金华著名的土特产之一。它以外形俊朗、肉质鲜亮、香味独特、色香味俱全而闻名于世。

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火腿是熟的吗