根据用途来看,华北和东北火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
麻酱就是芝麻酱,是芝麻磨碎后加调料制成的。具体做法如下:
主料:白芝麻200克
辅料:食用油50ML
1、准备好食材。
2、白芝麻200克放入锅中,中火翻炒均匀。
3、把炒好的芝麻放入破壁机中,倒入50毫升油,打成酱。
4、倒入无水无油的杯中。
5、即可食用。
6、做好的麻酱。
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根据用途来看,华北和东北火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
麻酱就是芝麻酱,是芝麻磨碎后加调料制成的。具体做法如下:
主料:白芝麻200克
辅料:食用油50ML
1、准备好食材。
2、白芝麻200克放入锅中,中火翻炒均匀。
3、把炒好的芝麻放入破壁机中,倒入50毫升油,打成酱。
4、倒入无水无油的杯中。
5、即可食用。
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