煮熟的鸡蛋可以放多长时间 熟鸡蛋存放时间

1、煮熟的鸡蛋通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定。

2、如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天;但如果温度超过30℃以上,只能放半天。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天。

煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了。煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。

如果将带壳的熟鸡蛋放在室温下,那么在夏天这种高温的环境下,最多只能保存两天到三天左右。但是如果在一些气温可以达到40度左右的环境下,最多只能放置一天到两天就要开始变坏了。

如果把带壳的熟鸡蛋放在冰箱中冷藏保存,那么可以延长它的保存时间,但是也最好不要超过一周,在这一周以内应该尽快的把它吃完。我们都知道熟鸡蛋比较容易变坏而且变坏的鸡蛋有一股臭味儿。很容易滋生一些细菌,引来一些小虫子或者蚊蝇,吃起来是非常不卫生的。

煮鸡蛋注意事项

很多人在煮鸡蛋的时候都喜欢等到水完全煮到沸腾的时候,再将鸡蛋放入到锅里面,但往往使用这种方法,鸡蛋绝大部分都会出现破裂的情况。

其实想要鸡蛋煮出来的形状漂亮并且完整的话,最好是将生鸡蛋和冷水一起下锅煮,在一开始的时候是需要将火候调整成大火的,等到沸腾之后自然就转成中小火慢慢煮,这样煮出来的鸡蛋一定不会出现外壳碎裂的情况。

以上内容参考  百度百科-煮鸡蛋


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