世界茶文化在中国,中国茶的祖先,神农也。在云南,孔明被视为茶祖。在蒙顶山,第一个种茶的吴理真被视为茶祖。在安化,蚩尤被视为安化黑茶茶祖。在日本,荣西禅师被尊为茶祖。
陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。”,荼就是古时候茶的称呼。
而神农就是炎黄二帝中的炎帝,作为炎黄子孙,应该保留对祖先的敬畏和崇敬,而不是将其归于虚无缥缈之中。
诸葛亮
按照唐代“茶仙”陆羽的说法,中国人吃茶的习俗,可上溯到传说中遍尝百草、教民稼穑的神农氏。
云南民间则另拜诸葛亮为茶祖,传说他当年征伐孟获时,用茶治好了水土不服的蜀国将士,令茶的妙处为世人所知。
事实上,在唐代以前,茶叶的产地、产量及运输条件都极为有限,仅有南方产茶区的少数清谈家惯于以茶润嗓,或有个别标榜朴素的贵族以茶代酒。
扩展资料:
诸葛亮(孔明)对茶文化的贡献
孔明率军南征到云南地区,将士们遇到大山中的瘴气中毒染病。一日,诸葛亮梦见白发老人托梦,顿悟出以茶祛病的方法。茶到病除,士气大振。
为了答谢白发老人托梦之恩,更为了造福当地百姓,在征战结束后,诸葛亮在当地大山中播下大量茶籽,种茶成林,并把烹茶技艺传授给当地人。
在云南古茶区,有“孔明山”、“孔明茶”,每年农历7月23日孔明诞辰日,当地人都要举办“茶祖会”,纪念孔明带来茶种,带来健康,带来先进文化的贤德。
参考资料来源:人民网-一杯茶的世界之路
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