专星送和啡快的区别

专星送和啡快的区别就在于是否有速度和服务,以及所有的包装等等。那么“专星送”服务(30分钟内送到)的目标。在第四季度,“专星送”外卖占了中国总销售额的7%,是主要增长原因。这也是啡快下降的原因。此外,今年5月才推出的小门店“啡快”(StarbucksNow,在线点到店取)发展势头也不错,在第四季度里贡献了3%的销售额。星巴克将会继续在中国一线城市推出“啡快”门店。而且将于今年秋季在纽约开设一家只提供自提咖啡服务的门店。

今年9月,星巴克还升级了其天猫旗舰店,针对会员推出了独家产品和线上送礼定制服务,并和阿里巴巴合作推出天猫精灵语音点餐体验。

而在美国市场,外卖服务发展得相对缓慢。今年,星巴克宣布和UberEats合作推出外卖服务,但现在对销售的贡献仍非常小。但星巴克认为这将是消费的趋势,并表示将继续推进。

最后,今年8月,星巴克和雀巢合作在内地推出了胶囊咖啡、烘焙咖啡等合适在家饮用的咖啡产品,旨在扩大门店外消费场景。

啡快是线上点单,到店取,省去店里排队的时间;专星送则是类似外卖,有人配送。

啡快和专星送,这个系列是追赶互联网时代提出的第四空间业务,现在区分不是特别大了,提供外卖服务,5000+的规模,布局在街头、景点、商场、机场等场景。

星巴克门店分类:

高端臻选Reserve门店:除了具备臻选Reserve门店的元素,还有臻选咖啡豆,有独立的臻选吧台,有黑鹰咖啡机。这个系列下还有提供其他品类的星巴克臻选™咖啡•焙烤坊(Bakery Cafe)、星巴克臻选™咖啡•酒坊(BAR MIXATO)。

臻选咖啡烘焙工坊,这是星巴克最高规格的门店品牌,特点是从一粒生豆到一杯咖啡的整个生产链都还原在顾客眼前,可以品尝到星巴克最高端的制作,可以见到皮围裙的Master,可以一次性享受到咖啡、茶瓦纳、酒、焙烤食品全系列产品。

目前有6家,分别是西雅图、纽约、上海、米兰、东京以及芝加哥。上海兴业太古汇烘焙工坊建于2017。

在星巴克 APP 首页下方正中,便是专星送TM的入口

其次在饿了么平台上搜索“星巴克”,专星送TM则将以“品牌官方店”的形式置顶出现。

在专星送TM服务范围内,用户可根据自己的习惯和喜好,选择任一平台点单。

点单后,精准门店派单系统会智能分析周边门店运能后派单,并根据实时数据为每个订单优化配送路线,确保饮品尽快配送。


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