一个鸡翅有50克左右。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。
鸡翅选购技巧
1、看外形：优质的鸡翅外皮色泽白亮或呈米白色，并且富有光泽，无残留毛及毛根。劣质的鸡翅外表皮颜色不均，颜色发青，色泽黯淡无光，表皮有鸡毛残留，甚至有霉点、病斑。
2、看弹性：优质的鸡翅弹性十足，用手按压后凹陷部位可以很快恢复原位。而品质较差的鸡翅弹性不足，用手按压后凹陷很难恢复过来。
3、闻气味：优质的鸡翅有鸡肉特有的鲜味，无异味。而劣质的鸡翅则闻起来发酸、发臭或有腐烂的气味。
以上内容参考 百度百科-鸡翅
一般来说，一个生鸡翅重约3盎司，或89克。鸡翅中的瘦肉量约为1盎司，即30克。翅膀上的皮肤略小于1盎司，也就是26克。一只生鸡翅占整个鸡肉产量的12%。翅膀由白肉组成，有三个不同的部分：鸡翅尖，鸡翅中和鸡翅根。鸡翅根是肩部和肘部之间的部分。鸡翅的这三个部位都好吃，鸡翅根相对来说便宜些，鸡翅尖的肉质更为细嫩些。一个翅中大约60-80g左右。
一斤等于500克，一斤翅中大约有12个，那一个翅中大约就有42克#一斤等于500克，一斤翅中大约有12个，那一个翅中大约就有42克#约有70~80g（不排除特殊情况）。估算：一枚鸡蛋约重50g，一个翅中应比一枚鸡蛋重，比两枚鸡蛋轻。
鸡翅中选购技巧
1、看外形：优质的鸡翅外皮色泽白亮或呈米白色，并且富有光泽，无残留毛及毛根。劣质的鸡翅外表皮颜色不均，颜色发青，色泽黯淡无光，表皮有鸡毛残留，甚至有霉点、病斑。
2、看弹性：优质的鸡翅弹性十足，用手按压后凹陷部位可以很快恢复原位。而品质较差的鸡翅弹性不足，用手按压后凹陷很难恢复过来。
3、闻气味：优质的鸡翅有鸡肉特有的鲜味，无异味。而劣质的鸡翅则闻起来发酸、发臭或有腐烂的气味。
以上内容参考 百度百科-鸡翅中
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