亚麻酸是什么
亚麻酸是植物体重要物质和能量来源，在植物体内属于常见脂肪酸，一般为膜脂脂肪酸的基本成分之一，但在大多数植物的种子中含量非常低。
亚麻酸必须从食物中摄取，因为人类与哺乳动物体内缺乏从头合成亚麻酸的酶。
亚麻酸不稳定，在空气中易被氧化，尤其在碱性条件下易氧化，形成共轭多烯酸，加热时易聚合。
亚麻酸，学名为顺-9，顺-12，顺-15-十八碳三烯酸，速记法名称为18：3ω-3，是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。[1]亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。[2]有两种异构体:α-重麻酸和γ-亚麻酸。前者学名“顺式十八碳三烯-9，12，15-酸"。属ω-3系列不饱和脂肪酸。为无色至浅黄色液体。在空气中易氧化，不溶于水，溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。以甘油酯形式存在于许多干性油中，尤以豆麻籽油、苏子油等含量较高。是人体必需脂肪酸之一，对人体有诸多生理功能，如降血脂、防血栓等。除作保健品外，也是重要的化工原料。后者学名“顺式十八碳三烯-6，9，12-酸"。属ω-6系列脂肪酸。如黑加仑籽油、月见草油、玻璃苣油等含量较高。对人体有诸多保健功能，如调节血脂抗血栓、前列腺素前体物质等。可用作保健品和医药品。在人体内可由亚油酸转化而成。
亚麻酸又叫α-亚麻酸，是人体健康的“必需脂肪酸”，是欧米伽3系列不饱和脂肪酸的母体。由于人体不能通过自身代谢产生或合成，必须从膳食中摄取才能满足人体需要。它在人体生命活动中起重要作用，如果缺乏会产生明显的缺乏症状或缺乏病。有“植物脑黄金”和“血液营养素”之称。α—亚麻酸在人体内所占比重的分布情况：
1、大脑中占30%；
2、在神经、视网膜中占35%；
3、在神经鞘膜中占65%。
α-亚麻酸对人体的重要性：
由于α-亚麻酸在人体内的广泛分布，所以在人体生长发育的每一个阶段都发挥着主要的作用。
由上海天龙生物研制的优一紫尚α-亚麻酸不仅能够保护人体生长健康，还针对不同人群进行不同的治疗，具有以下功能：
婴儿：提供大脑、神经、视网膜生长发育所必须的营养物质、促进大脑、神经、视网膜的发育。
少年：提供大脑、神经、视网膜的营养物质、增强智力，改善记忆，抗疲劳、预防近视等。
中年：调节激素平衡，减少自由基的产生，缓解在紧张环境中产生的应激反应和紧张情绪。
老年：排除体内多余的脂肪，降低血脂、胆固醇、血液黏度，预防心脑血管疾病的发生。
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