水体有机污染主要是指由城市污水，食品工业和造纸工业等排放含有大量有机物的废水所造成的污染。
一旦水体中氧气供应不足，会使氧化作用停止，引起有机物的厌氧发酵，散发出恶臭，污染环境，毒害水生生物。假设排入到水体的有机污染物质所含量较高，发生反应后会使得水中的溶解氧被大量消耗，水体的自我净化能力同时也会减弱甚至消失。
有机污染物在这种情况下会进行厌氧反应，产生各种还原性气体，这些气体导致水中动植物难以存活，而且会使水体逐渐变黑变浑，并产生恶臭，严重地污染了城市水体的生态环境。
如果水中的有机物含量比较少，那么其消耗掉的氧就容易从溶解的空气中获得补充，如此就可以使水生生态系统的循环得以保持，否则将会破坏水生生态系统。
扩展资料：
一、水中有机物产生过程
1、天然有机物，指生物产品、代谢产物和生物残体，主要为碳水化合物、蛋白质和油脂
2、人工合成有机物，主要有塑料、合成纤维、洗涤剂、溶剂 染料、涂料 农药，食品添加剂和药品等。有机合成工业发展迅速，人工合成有机物种类和数量也随着增加。
二、有机水污染防治措施
1、有机污水和废水应选择适当方法进行处理，达标排放。
2、对有毒有害的有机废水。严禁直接排入水体，尽量减少生产过程中的污染物形成量，加强废水的综合利用，变废为宝，通过废水处理，降低或消除有毒、有害物质。
3、合理和适度使用农药，控制农田排水，减少非点源污染
参考资料来源：百度百科-水体有机污染
参考资料来源：百度百科-有机物水污染
不同的有机物会有不同的方法吧,而且化学方法就更不同了.有机物无论是天然的还是合成的都多是混合物.
举例：
区分天然纤维和合成纤维：
化学溶解法是通过看纤维在不同溶剂、不同条件下的溶解、不溶解的情况判断.
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