糊精是什么东西?

糊精是在中药中常常作为制剂的常用辅料,

干糊精是一种黄白色的粉末,不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很强的粘性,淀粉质原料在进行蒸煮时,淀粉分子受热分解,首先就生成了糊精。这时如果加入一滴碘时,溶液就会呈红紫色,而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。

扩展资料:

注意事项:

糊精与水的混合比,通常水的用量是糊精的2-3倍。

制备工艺条件是加热温度为50-80℃;搅拌反应时间为30min左右。

糊精常用配合剂有增黏剂如碱性无机盐(如硼砂)、某些有机酸(如酪酸,酒石酸、草酸、含氧乙酸盐等),能提高粘接力和初黏力,使用硼砂后会增加碱性,可以同时添加少量亚硫酸钠,并可去除特殊臭味。

参考资料来源:百度百科-糊精

糊精是淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,这时的中间小分子物质,就叫做糊精。糊精通常分为三类:白糊精、黄糊精和英国胶或称“不列颠胶”。

糊精广泛应用于医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带纸等的粘合剂。在作药片粘合剂时,需要快速干燥,快速散开,快速粘合及再湿可溶性,可选择白糊精或低粘度黄糊精产品。在作标签、邮票粘合剂时,需要粘度高,形成的薄膜具有强韧性,适宜用白糊精或英国胶。在纺织印染中可作为印花糊料。

干糊精是一种黄白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很强的粘性,淀粉质原料在进行蒸煮时,淀粉分子受热分解,首先就生成了糊精。这时如果加入一滴碘时,溶液就会呈红紫色,而不是像淀粉遇碘那样呈蓝色。


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