石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。果石榴花期5-7月，榴花似火，果期9-10月。
一、养护方法
1、浇水：盆栽养殖石榴的时候，保持它的盆土微微潮湿就行了，不需要浇太多的水。注意在它花期的时候，不要把水浇到它的花上就可以。
2、肥料：给它施肥不需要太多，每半个月左右的时间施一次液肥或碧卡水溶肥。施肥后用水浇一下，使其充分的渗透到土壤中，保证它生长所需即可。
3、光照：它生长需要足够好的光照来维持，如果光照不足的话，会出现枝干细小，叶子发黄的情况，长时间缺乏光照可能会出现不开花结果的情况。
4、温度：15-25℃的生长环境是最适合它生长的，开花结果期更是要保证环境温度达标。如果环境温度长时间低于15℃的话，会导致枝条徒长，降低挂果数量和质量。
二、养殖技巧
1、修剪：养护期要勤修剪生长过长和枯老的枝条，对植株的整体是有很大好处的。不仅可以降低养分的过度消耗，还增加了它的通透性，虫害也会降低。
2、繁殖：繁殖的方式有很多，其中分株法是比较简单的，在它4月枝芽萌发的时候，挖一棵根蘖苗直接栽种就可以成活。
三、问题诊疗
1、黄叶：如果是浇水过多导致的，就要及时的排水或者换土。如果是肥料过多导致的，就需要尽快浇水稀释掉土过多的肥料即可。
2、石榴茎窗蛾：这种虫害对石榴的危害是非常大的，主要吸食树枝汁液为生。出现这种虫害之后，需要及时的喷洒专业的农药进行杀虫才行。
四、其他问题
1、石榴能吃吗：石榴当然是可以吃的了，等石榴成熟之后，它的果实会开裂，这个时候就就可以摘下来剥开皮食用了。
2、能否室内养：石榴是可以在室内养的，前提是室内有很好的采光，因为石榴树生长需要照射充足的光照，并且还要经常通风才行。
石榴，石榴科石榴属植物。 石榴为落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。 中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。药理作用
1.驱虫：石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力，能作用于虫的肌肉，使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1：10000浓度，于5~10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好，因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可充分地对肠寄生虫子发挥作用。
2.抗菌：煎剂用试管稀释法，1：2560兑白喉杆菌，1：1280兑金黄色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌及变形杆菌等有抑制作用。对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显抑制作用。
3.抗真菌：水浸剂用试管稀释法，1：4兑堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用。
4.抗病毒：试验证明，石榴皮煎剂稀释到1：10000-1：100000仍有抑制流感病毒（甲型PR3株）的作用。参见石榴根条。
5.其他作用：雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率，家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。
毒性
生物碱部分是石榴根皮的主要毒性成分，较原生药的毒性强25倍，动物中毒后多死于呼吸抑制；对骨骼肌有藜芦碱或箭毒样作用。
医学发现
美国研究人员报告说，深受人们欢迎的深红色石榴汁，在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时，发现能够抵制癌细胞。
研究人员在国家科学院学报上发表的研究报告中指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内，让老鼠患前列腺瘤，然后再给它喝石榴汁。经过一段时间“食疗”后，他们发现，肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂，这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色，也会抵制损害细胞，继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。
领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说：“我们的研究还处在初级阶段，但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌。如今我们有更多的理由在人类身上进行试验，看是否能够预防和治疗癌症。”从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步，但其它的研究也认为石榴汁和其它富含高氧化剂的食品有助于对付肿瘤。
食疗
⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；
⒉便秘、尿道炎患者、糖尿病、实热积滞者禁食。
食物相克
石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
食疗作用
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；
具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；
主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴为石榴科（Punicaceae）石榴属（Punica）植物，作为栽培的只有一种，即石榴（P.granatum L.）。另外，石榴属还有一野生种（P.protopunica Balfour），目前尚无栽培利用价值。
石榴有以下几个变种：
（1）白石榴（银榴）
花大，白色。
（2）黄石榴
花黄色。
（3）红石榴（重瓣石榴）
又称千瓣石榴，花大，果也大。
（4）重瓣白石榴
花白色。
（5）墨石榴
枝细柔，叶狭小，果紫黑色，味不佳。
6）玛瑙石榴
又称彩色石榴，花杂色。
（7）四季石榴（月季石榴）（var.nana Pers.）植株矮小，多花性，花小，果也小。
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