准备材料：小米30克、清水适量
制作步骤：
1、准备好新鲜的小米。
2、小米浸泡15分钟以上。 冷水入锅，米和水的比例是1:5，也就是一杯米加五杯水的比例。
3、米下锅烧开后，转小火慢熬。
4、过程中，可以在锅盖处放一个勺子帮助透气，防止米汤溢出。
5、等到米粒熬制膨胀状态以后，勤用勺子不断搅动，帮助米粒脱粉，也能防止糊锅。
6、熬20-30分钟以后的样子，这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。
7、凉一点的时候，传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。 也可以直接用滤网过滤一下，就盛出米油了。
8、成品图。
1、熬米油怎么熬。
2、怎样熬米油。
3、怎么熬米油诀窍。
4、怎么能熬出米油。
1.熬米油的方法1、第一在选择小米的时候尽量选择当年的新米，陈米熬出来的不好喝。
2.先把小米淘洗2遍，在淘洗的时候不要用力搅动，这样会把小米表面的米面洗掉，会导致后面熬米油失败。
3.这一点一定要注意。
4.2、把小米和清水按照1：10的比例一次性添加好，后面不需要继续添加，所以要一次性的把水放足了。
5.如果后面再继续加水的话，会导致第三熬出来的米粥，米是米，水是水。
6.这点也很重要。
7.3、在熬米粥的过程中不需要盖盖子，这样是为了防止沸腾，当米粥微微沸腾的时候转小火慢慢熬煮20分钟左右，这段时间也不要盖盖子，不要搅拌，静置30分钟，小米粥的表面就会有一层油了。
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