方法/步骤
第1种方法就是直接生吃，把萝卜清洗干净，切成块直接使用，清甜可口，消食化痰，
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第2种方法就是把萝卜切成丝加少许的盐腌制10来分钟，然后挤去水分，加麻油，白糖，酱油进行凉拌，是一道非常不错的凉拌菜，
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第3种方法，把萝卜切成丝腌制10来分钟，然后与海蜇一同凉拌，别有风味，也是一道可以上得了席面的凉拌菜，
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第4种方法，把萝卜切成丁或者丝加上适量的沙拉酱，与其他的水果素菜制作成沙拉进行食用，这样的制作属于西点凉菜，
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第5种方法，把青萝卜切成块放入榨汁机进行榨汁饮用，
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第6种方法，把萝卜刨成丝，加适量的面粉，盐，进行调味，然后做成萝卜丸子，放入锅中炸至四面金黄即可食用，
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凉拌水果萝卜丝：
准备用料：新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g
1、准备原材料。
2、橙子剥掉外皮。
3、把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。
4、切丝。
5、把青萝卜洗净切丝。
6、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。
7、把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。
8、先加白糖拌均匀腌制一会。
9、大蒜泥盐醋用碗拌均匀。
10、把拌好的汁倒在青罗卜丝上拌均匀。
11、撒上胡椒粉。
12、倒几点辣椒油拌均匀就好了。
13、成品。
01首先我们把水果萝卜的叶子摘去，然后把表皮洗干净后备用
02然后用刀把萝卜的头尾削去，如图所示
03然后把萝卜一个个放在砧板上，用手压一下，把表面压扁即可
04最后把弄好的萝卜放入容器中，调入适量的盐，味精，食醋和少许白砂糖腌制半小时即可食用
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