冬天的第一个心动角是是一种甜品，奶油夹心三角面包。制作步骤如下：
材料：高粉200克，牛奶120克，糖30克，盐2克，酵母3克，蛋白1只，蛋黄半个，蛋黄半个(刷面)，玉米油15克
1、面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳。
2、面团发酵2倍大之后，排气，醒发十分钟后，平均分成小剂子
3、擀长成牛舌状，再由上而下卷，卷成橄榄状。码入烤盘，放入烤箱中，烤箱里置一杯开水，在温暖潮湿环境下进行2发，发1.5倍大后，预热烤箱，表面刷蛋水液。
4、175度，上下火烤18分钟左右，上色即可出炉。
麦当劳心动角可以在麦当劳的甜品站窗口进行购买。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
扩展资料
1、大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式快餐服务。同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
2、从价格上来说，麦当劳虽然较之本土小吃略胜一筹，其锁定的目标仍然是大众路线，和动辄上百元的西式大餐相比，走的还是中低端的路线，但奇妙的是，它却能让消费者产生一种自己已经跻身于中产阶级的幻觉，使它成为中国人“资本成长食谱”中的重要一员。
参考资料
百度百科-麦当劳 （全球大型跨国连锁餐厅）
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