冷在三九，热在三伏。——民间谚语三伏天期间，我们日常饮食都有哪些需要注意的呢？牢记这三宜三忌。让我们精神饱满过苦夏。 【宜清淡】 三伏天的饮食应以清淡为主。这里的“清淡”不是指吃素，而是烹调方式要简单，少油少盐。 【宜果蔬】 多吃新鲜应季的蔬菜水果，可以消暑解腻，还能补充各种维生素和营养物质。 【宜补水】 天气一热， 人就容易出汗，身体水分流失也加快，多喝点水是王道。 【忌油腻】 这么热的天气，各种肥甘油腻的食物还是少吃为好，一来不好消化，二来会让你腻上加腻。 【忌生冷】 天气再热，也别贪恋生冷的食物，比如各种冷饮、雪糕等，很容易刺激胃肠道，导致脾胃虚弱。 【忌辛辣】 如果不想热上加热，火气冲天，还是少吃点辛辣的食物为好，而且一般辛辣的食物和油腻也脱不了关系。 入伏吃什么 民以食为天，下面我们来了解下全国各地在入伏这天都吃什么，下面5样食材，非常适合入伏吃。 【吃饺子】
头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。在我国的北方，入伏这一天有吃饺子的习俗。 饺子形状像元宝，头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意。此外，在炎热的三伏天里，人们胃口普遍不好，适量吃点饺子可以开开胃。 【吃馄饨】
头伏馄饨二伏茶上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的习俗。和饺子一样，馄饨也是非常开胃的食物，在食欲不振的三伏天里，吃点馄饨，也可以开胃解腻。 【吃鸡肉】
起伏吃只鸡，一年好身体。在湖南和江西的一些地方，人们在起伏这一天有吃鸡肉的习惯，并且要是新鲜的公鸡。宰好的鸡用谷酒、老姜等调料爆炒，就是一道非常棒的伏天美食。 三伏天里，人的体能消耗较大，同时成天在空调房里呆着，体内也会聚集很多寒气，这时候吃只鸡补补，非常有必要。 【喝羊汤】
伏羊一碗汤不用开药方这是安徽、山东和江苏徐州等地的入伏习俗。《黄帝内经》中有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴”。夏天喝点温补的羊汤，可以起到排汗排毒的作用。 【吃火腿】
头伏火腿二伏鸡在头伏吃火腿，是杭州人的习俗。这是因为在巨热的伏天里，人们往往食欲不振，胃口不好，吃点火腿，能够促进食欲，还能解腻。 三伏天，大家的家乡都有什么特别的饮食习俗呢？欢迎在下方评论区里一起交流。 入伏吃啥（入伏了，这5样食材别忘吃）
欢迎分享，转载请注明来源：民族网
