大家好，小编来为大家解答以上问题。荷叶糯米鸡的家常做法，怎么做荷叶糯米鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、主料：鲜
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大家好，小编来为大家解答以上问题。荷叶糯米鸡的家常做法，怎么做荷叶糯米鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、主料：鲜荷叶、糯米、鸡肉、银杏、香菇、板栗、棉线、糯米、鸡肉、荷叶、味精、盐、小葱、大蒜、食用油、酱油。
2、首先将糯米浸泡两个小时左右，然后取出沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。
3、鸡肉切大块，食用油加热，鸡丁翻炒，五分钟后取出鸡丁。
4、蒜头炒香，放入鸡丁，将鸡丁炒透，加入适量味精、盐、小葱。蘑菇、银杏和栗子先用白水煮。
5、做好准备后，取出适量蒸好的糯米，放入炒好的鸡丁、银杏、板栗，加入少许味精和盐，用荷叶包裹糯米，用棉线扎好外用，使糯米完全包裹在荷叶中。
6、最后用小火蒸熟，待荷叶颜色变深，能闻到荷叶香味时取出食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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