2、香煎墨鱼饼首先需要准备墨鱼饼和油。
3、然后，把锅烧热，再把油倒进锅里，最后把墨鱼饼放进煎锅。
4、使用小火，慢慢加热，用锅铲轻轻翻转，使墨鱼饼的两面受热均匀，直到墨鱼饼两面煎到金光即可。
葱碎、胡椒粉拌匀，最后放点面粉拌匀就可以了。香煎墨鱼饼的做法图解44.
把锅烧热放些油主料
鲜墨鱼250克
辅料
葱适量
鸡粉适量
盐适量
胡椒粉适量
面粉
香煎墨鱼饼的做法步骤
1.
先将鲜墨鱼洗干净，去掉皮，然后凉干水备用。
2.
把凉干水的墨鱼切成小粒，然后再把它跺成泥。
3.
将跺好的墨鱼肉加入盐、鸡粉
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