胡桃夹子玩偶是起源于德国奥勒山地区的传统工艺品，这种木制玩偶是圣诞节最受欢迎的礼物之一。坐落在德国东部奥勒山地区的塞分村是著名的木制玩具之乡，走进当地这家颇有历史的胡桃夹子公司，你会看到制作车间里，工人们在有序地进行钻孔、切割、喷漆以及组装等一道道工序，最后成型的就是这些胡桃夹子玩偶。
胡桃夹子是一种用来敲核桃吃的工具。大多呈“V”字型。
拓展：
胡桃夹子玩偶是起源于德国奥勒山地区的传统工艺品，霍夫曼的《胡桃夹子与老鼠王》便是以这个玩偶为故事原型。 德国的一种传统手工艺品也叫"胡桃夹子"，这种木制玩偶是圣诞节最受欢迎的礼物之一。
介绍：
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
营养价值：
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
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